samedi 25 août 2018

SAUVONS LE VIVANT ! Un manifeste : Film " L' Esprit du vin, Le réveil des terroirs"


  
En juillet 2018, après les annonces à la TV de la condamnation de Monsanto aux USA, après les articles parus dans Le Monde Diplomatique en juillet et août…. nous tenons à rappeler le besoin urgent de comprendre les tendances d’aujourd'hui ( agriculture, viticulture,...) et l’importance de sauver le vivant du sol, des plantes, des humains, des animaux,...et de protéger notre environnement pour les générations futures… 

Il faut revoir le film " manifeste" « L‘Esprit du vin, le réveil des terroirs » d’Olympe et Yvon Minvielle, réalisé en 2011 avec la participation des vignerons du Groupe RAOC ( version française, anglaise, et espagnole ).


Ce film n'est pas un film au sens ordinaire du terme. "C’est un manifeste ", dont l'actualité est aujourd'hui saisissante,  pour qui veut bien essayer d'ouvrir les yeux et les oreilles et tenter de comprendre, les tendances qui font notre histoire.

Trois thèmes majeurs sont d'une actualité brûlante !
- Défendre le vivant sous toutes ses formes
                - Condamner sans nuances l'agrochimie
- Comprendre les dangereuses critiques adressées à la bio et la biodynamie par de jeunes critiques qui ne connaissent rien à ceux qu'ils prétendent critiquer, et à ceux 
dont ils veulent parler.

Protéger "le vivant"
Le vivant sous toutes ses formes doit être défendu et protégé mais pas uniquement 
d'une aimable manière. Les thèses des environnementalistes ne sont plus recevables.
Elles sont dangereuses et génératrices de confusion.
La vie sous toutes ses formes minérales, végétales, animales, et humaines a plus 
d'importance que tous les jeux des intérêts financiers et politiques. 
Pas facile à tenir la position !
Et pourtant, il suffit de constater le dérèglement climatique, l'affaiblissement, l'appauvrissement serait plus juste, de nos éco-systemes, la disparition d'animaux emblématiques comme les abeilles pour comprendre l'immense danger qui menace 
les vivants.
Dans le film “L'Esprit du vin, le réveil de terroir” l'accent est mis sur le respect 
du vivant des sols, leur préservation  et surtout leur nécessaire enrichissement      
Demain se trouve sous nos pieds !
Nos vies possibles, notre survie, dépend de la significative attention,
que nous saurons apporter à nos sols.

La condamnation sans nuances de l'agrochimie.
Les viticulteurs sont encore et toujours les plus gros utilisateurs de pesticides.
Les vignerons conventionnels persistent à ne pas afficher, ce que leurs vins
contiennent, comme produits ajoutés, et quand ils acceptent de reconnaître qu'il y a effectivement des produits additionnels dans leurs vins, et que le consommateur 
doit être informé, ils mettent au point un système complexe, numérique pour accéder aux données qui ne sont pas directement affichées sur la bouteille, mais disponible sur un site.
Pourquoi tant de complexité ?
La récente condamnation de l'entreprise MONSANTO aux États-Unis, nous rappelle 
l'extrême présence dans nos sols de ses produits.   Les enjeux sont énormes. 
À l'échelle de la planète une bonne partie de notre alimentation est dominée par les pratiques de l'agrochimie. 
Maladies et dégénérescences de toutes sortes résultent de ces pratiques insupportables
et profondément nuisibles. Cette thématique est présente dans les différents chapitres 
de notre film : ” L'Esprit du vin le réveil des terroirs “  
Elle fonde les pratiques de défense de régénérescence des sols, mis en œuvre par les viticulteurs bio et biodynamiques

Dangereuse critique de la biodynamie et de la bio
En juillet et août 2018 le Monde Diplomatique a publié deux articles l'un sur la Biodynamie, l'autre sur Pierre Rabhi, ses disciples et amis. 
Au-delà des données historiques qui contribuent à disqualifier la biodynamie et les 
partisans de Pierre Rabhi, l'essentiel de la critique porte sur la non scientificité de ces 
deux approches. 
L'analyse a pour objet de les rendre suspects, aux yeux d'une posture scientifique qui 
se dit héritière des “Lumières”. Nous n’argumenterons pas ici ce serait trop long. 
Mais il faut le faire. Nous ne le négligeons pas. Nous conseillerons aux jeunes auteurs 
de ces articles de lire et de relire les textes de Diderot, et d'éviter si possible ceux de Lamettrie de ses comparses ( l’homme machine). En clair et pour ceux qui n'ont pas  
 bonne connaissance de cette période : l'héritage des ‘Lumières” n'est pas unique, 
et surtout pas homogène.  Se souvenir que pour les encyclopédistes, le respect de l'expérience et des pratiques était premier. 
Il n’y avait pas chez eux  divinisation de la Science et de la Raison .
Voulus ou non voulus, ces deux articles nourrissent la cause de la techno-science, à laquelle
 se réfèrent les producteurs de produits phytosanitaires.

Le bio,la biodynamie, aujourd'hui n'est plus affaire de militants.
Le marché d'une part, les consommateurs citoyens d’autre part,
font bouger les positions !
Ainsi récemment notre attention était attirée sur la modification des comportements 
alimentaires des 18- 35 ans qui poussent et obligent les firmes multinationales à modifier
leur offre et peut-être même à changer leur management pour répondre à cette nouvelle 
demande qui est à la fois le souci du bon goût, du traditionnel, et de la santé.

La route est ouverte pour une nouvelle agriculture dite durable, et les vignerons en Biodynamie depuis des dizaines d'années, contribuent à bâtir cette voie nouvelle.

Yvon, Olympe Minvielle, producteurs et réalisateurs du film L'esprit du vin, le réveil des terroirs - 
août 2018 en partenariat avec le Groupe RAOC.

mardi 27 février 2018

Pesticides ? Les enfumeurs ne gagneront pas Les militants du vivant ne les laisseront pas imposer leurs mensonges !







 



Pratiques de l’enfumage généralisé

 
Dans son édition du 25 et 26 février 2018 le journal « Le Monde » a relayé l’information « Publicitaire » de « l’ Interprofession des fruits et légumes frais ». Une pleine page intitulée « Les pesticides dans les fruits et légumes : Stop à la chasse aux sorcières ! »

La présence  de ce message publicitaire dans ce journal, que nous aimons bien, et lisons régulièrement depuis des décennies, nous a choqué. Et, cela pour plusieurs raisons que nous présentons ci-après.
Mais avant de faire un commentaire rapide de cet enfumage généralisé que nous impose cette publicité il nous faut relever l’offense faite aux morts. 
Offense oux travailleurs de l’agriculture décédés ou malades de la trop grande proximité avec les pesticides.  
Offenses  aux familles et à tout ceux qui se battent pour que justice soit faite et que les familles des victimes soient accompagnées et indemnisées.

Pourquoi parler d'enfumage plutôt que de " Fake News" ?  
Ces activités appartiennent à la même famille de pratiques. Mentir, déformer la réalité des faits pour dissimuler la dangerosité de certaines pratiques. 
L'enfumeur,  lui est moins " finot" que le praticien des " Fake News" qui joue avec la vérité.  L'enfumeur ment, détourne et dissimule. Il n'hésite pas à faire peur ! 

Premier enfumage  Où sont les sorcières et de qui s’agit-il ?  
Des utilisateurs (  producteurs de fruits et légumes) irraisonnés  utilisant des pesticides de toute nature dont ils justifient les usages  par la juste recherche d’une productivité nécessaire pour la bonne alimentation des populations .

Deuxième enfumage. Nous savons tous aujourd’hui qu’il est possible de nourrir l’ensemble des populations, vivant sur terre, avec des produits propres, légumes et fruits, produits à proximité des lieux de vie.  Bien sûr  il s’agit d’un autre modèle économique  qui n’est pas sans interpeller nos « amis » financeurs de la publicité  ici commentée, contrairement à ce qu’ils écrivent. Cela est possible et chaque jour nous le montrons en produisant des produits propres. 

Troisième enfumage. En complément de l’usage des pesticides qui restent dans bien des cas nécessaires, nous utilisons, nous disent-ils des méthodes alternatives comme « le bio contrôle ». Mais qu’est-ce que le bio-contrôle ? et comment le lecteur non informé peut-il recevoir et comprendre cette expression « Bio-contrôle » et toutes les pratiques,  auxquelles elle renvoie ?
I peut comprendre comme une volonté de contrôler le bio, de l’assservir ou l’aider .
Ambiguïté .
Les mots sont bien souvent complices du « mensonge organisé ».
C’est un peu, comme avec le raisonné ( agriculture raisonnée). Comment peut-on s’opposer au raisonné quand on est raisonnable!!!.
Là je pense que l’on peut dire que c’est du « super enfumage »  

Quatrième enfumage  Des soi-disant « fabricants de peur » poussent les consommateurs à se méfier voire à se détourner de la consommation de fruits et légumes.  Là je crois que nous atteignons le troisième degré de l’enfumage. 

Premier niveau :  Ceux qui sont contre les pesticides sont les « fabricants de peur » .

Deuxième niveau :  Ils pousseraient les consommateurs  à se détourner des fruits et légumes. Comment cela ? en leur disant et en leur expliquant que les fruits et légumes contiennent des pesticides.  Cela va de soi.

Troisième niveau d’enfumage : Ces fabricants de peur seront responsables vis-à-vis "des générations futures" . Responsables de quoi?  De leur avoir dit la vérité.  Epaisseur et noirceur  de l’enfumage. 

Je ne peux m’empêcher ici d’évoquer certains débats que nous avons eu entre nous. Certains défendent une position radicale, où les « enfumeurs »,  dont nous parlons ici,  sont pensés et présentés comme "des criminels".  Des personnes, des agences, agissant contre  la vie humaine.  Certains pensent que ce fait  va devenir un objet  judiciaire.  Il faudra nous disent-ils qu'un jour ou l'autre, tôt ou tard, justice soit faite !

Cinquième enfumage : il faut une information claire pour expliquer à tout un chacun l’état de la réglementation qui garantit la qualité des fruits et légumes commercialisés en France.  Sous-entendu nous sommes protégés par le droit et par la loi.
Ce qui est vrai.  Mais ce qui n’est pas dit, c’est que nous producteurs de fruits et de légumes, avons contribués de manière directe ou indirecte ( restons en là) à la production de ces normes, qui aujourd’hui ne disent pas le réel. Plus précisément ces normes  sont aujourd’hui dénoncés,  par le simple examen de l’état sanitaire des fruits et des légumes, mis sur le marché.  Mais enfin comme chacun le sait,  le normatif transformé en juridique peut avoir plus de réalité que l’effectif lui-même.

Dans cette affaire  le seul juge c’est le consommateur et sa prise de conscience;
Mais  ce sont aussi ( acteurs d'une justice populaire)  les nombreux producteurs qui depuis longtemps par leur travail quotidien,  montrent qu’il est possible de produire propre et de vivre autrement.
Les rendez-vous qui nous attendent seront durs pour tout  le monde.  Mais une chose est sûre :  
Les enfumeurs ne gagneront pas !
Les militants du vivant ne les laisseront pas imposer leurs mensonges !

Yvon  Minvielle 25 Fevrier 2018


dimanche 28 janvier 2018

BONNE ANNEE 2018 " Vers une Ere Nouvelle"

BONNE ANNEE 2018

1998–2018
1998 Premières Vendanges du Chateau Lagarette version Biodynamie.
Vingt années passées à ré-apprendre et apprendre, processus et savoirs, pour accompagner le “vivant végétal vigne”, et avec lui, par notre présence attentive et nos interventions, aboutir au divin breuvage
Vingt années pendant lesquelles nous sommes passés, des propos désagréables que nous adressait le maire du village en 1998 « Ce que vous faites n'est que connerie. Pas de bio dans "ma" commune ! », aux sollicitations positives et aimables de sa descendance politique ( 2018) qui souhaite donner au village, qualification et reconnaissance bio.
Nous les accompagnerons... Le positif est du côté du vivant.

2018  ouvre les portes d'une " Ere Nouvelle" !
Les « Univers–monde » du vivant minéral, végétal, animal et… humain nous invitent à re-penser ce qui fait valeur,  et sens dans nos espaces de vie et à remettre à leur place, à leur juste place, les mondes des « objets–machines » et des discours  politico-scientifiques .
Avec vous, il nous faut continuer,
À mieux  penser le vivant et le " Vivre ensemble".
A définir et bâtir ce que nous appelons “Citoyenneté alimentaire”.
C’est à table et autour de la table ( se nourrir autrement) que nous imaginerons les possibles de nos avenirs.
Un programme pour 2018.
Très bonne année à tous ! A bientôt... au Salon du GRENIER SAINT JEAN à ANGERS
Olympe, Yvon Minvielle


Visites Dégustations sur RV
Château Lagarette, Route du Bourg 33360 Camblanes et Meynac
Tel 05 56 20 08 78   Port : 06 03 46 30 60 ( Yvon)  - 06 14 13 89 66 (Olympe)