EVT : NAVIGUEZ, DEGUSTEZ, LE 12 ou 15 JUILLET
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EVENEMENTS EN JUILLET 2017
DEGUSTEZ A QUAI, OU A BORD, LES VINS DE LAGARETTE EN BIODYNAMIE, NAVIGUEZ, SUR LA GARONNE A BORDEAUX ...
A BORD DU VIEUX GREEMENT “L’ARAWAK”
THONIER AMI, MAGNIFIQUE, Arrimé au Ponton d' Honneur à Bordeaux .
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Arawak |
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Les quais de Bordeaux |
Lagarette
vous propose dans le magnifique port de la Lune
A BORD : Le Mercredi
12 juillet à 17 h
En navigation, à bord de l’Arawak pendant 1h30 sur la
Garonne, une dégustation commentée par Pierre Pernias
Sommelier, découverte de 5 vins : Bordeaux, autres régions et autres pays...
Thème :
“Le goût des vins en biodynamie”
Prix : 30 € par personne
Départ Ponton d’Honneur sur le quai, près de la Maison Ecocitoyenne
Départ Ponton d’Honneur sur le quai, près de la Maison Ecocitoyenne
A QUAI Le Samedi
15 Juillet à partir de 19 h jusqu'à 22 h
A quai
“ Ponton d’ Honneur” à bord de l’Arawak, une dégustation des vins Lagarette avec 3
Cuvées singulières et les Cuvées
traditionnelles qui ont fait la renommée de Lagarette.
Echanges
et commentaires par Pierre Pernias, Sommelier
Théme : “Vin
citoyen”. “Produire propre”, c’est possible…
Prix :30 € par personne
Départ
Ponton d’Honneur, sur le quai, près de la Maison Ecocitoyenne
Thèmes de ces 2 évenements :
“VIN CITOYEN”, “PRODUIRE PROPRE”, C'EST
POSSIBLE ! Yvon Minvielle
Hier. il
y a 10 ou 20 ans, faire le choix du “bio”, du “Vin en biodynamie” était compris comme un choix de société
voire comme un choix idéologique.
« Les bio » comme l'on disait alors étaient percus et présentés comme des gens
« à part », « des gens bizarres », ennemis du progrès, favorables au retour à
la bougie, etc.… désagréable !
Aujourd'hui.
Faire le choix du bio se dit et se comprend comme faire le choix de la bonne
vie. D'une vie saine où se conjugue positivement convivialité, santé, diversité
des vies et proximité.
Aujourd'hui.
Produire propre s'impose à tous. Il est même devenu ce “produire propre “ une
sorte de demande collective. En ville, comme à la campagne au Nord comme au Sud
dans les pays riches comme dans les pays pauvres, on cherche à “produire propre” pour être en bonne santé
et pour bien vivre. L’ agrobusiness lui-même change ses bases et se
retourne. Il tente de faire oublier son passé. Il met en avant des idées de
management environnemental et de développement durable. Autant de notions qu’il
combattait hier , méprisait et
rejetait.
Le monde a changé et c'est tant mieux !
Au
Château LAGARETTE, il y a 20 ans, déjà, nous avons fait le choix du “produire propre”
avec la biodynamie. Nous étions guidés par une certaine idée
de la nature, et par une passion pour les pratiques écologiques émergentes de
toute nature. Mais aussi, et surtout par des valeurs plus précisément le respect du vivant vegetal, vivant, animal, vivant minéral,
mais aussi et surtout “vivant humain”.
Dans les
mondes de la vigne, et ils sont nombreux, vignerons, consommateurs, amis, et partenaires,
etc. Tous ont le droit de savoir comment est élevée la plante qui donne des
raisins puis le vin ! Comment elle
est accompagnée ! Comment son fruit est ensuite travaillé ! Comment peut-on parvenir à un vin
sincère d'excellence et de grande pureté.
Ainsi
ont été pensés, produits, chaque année les vins du Château Lagarette
-Exprimer le lieu !
-Respecter les vivants !
-Honorer tous ceux qui s'intéressent à nos vins et les apprécient !
-Exprimer le lieu !
-Respecter les vivants !
-Honorer tous ceux qui s'intéressent à nos vins et les apprécient !
Toutes
ces raisons et bien d'autres encore, vous seront presentées et expliquées, le jour de nos rencontres sur le bâteau.
Des vins vous seront proposés à la degustation, dont ceux du Chateau Lagarette.
Des “vins propres”, des “vins citoyens”. Sans sulfite ajouté, sans résidus de
pescticides. Label VEGAN.
Rendez vous sur l’Arawak,
magnifique thonier ami, arrimé au ponton d'honneur de Bordeaux en ce début de mois de
juillet 2017. En résumé 2
formules proposées : Pour vous
faire découvrir ou redécouvrir et comprendre ce que veut dire “Produire propre”
dans le domaine de la viticulture.
Première
formule le 12 juillet : Une dégustation à bord du navire pendant 1H 30 en navigation sur la Garonne. Pendant cette navigation sur la Garonne, nous retrouvons le passé de la ville, mais nous retrouvons
aussi et tentons de comprendre ce que veut dire “Produire des vins propres en
biodynamie” au Château Lagarette et cela depuis plus de 20 ans.
Deuxieme formule le 15 juillet à quai Dégustation de vins en biodynamie Château Lagarette Quelques Cuvées singulières dont le Claret de Lagarette et des Cuvées traditionnelle.
Renseignements - Contacts : Inscrivez vous Places limitées.
Yvon 06 03 46 30 60 Olympe 06 14 13 89 66
ou 05 56 20 08 78 chateaulagarette@orange.fr
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