mardi 23 mars 2010

En vert et contre tous

"Bordeaux et sa région
L'invitée Olympe Minvielle. Vin sur vin "





Le magazine "ELLE" a publié aux premiers jours du printemps 2010, un portrait de la vigneronne du Château Lagarette. S' y retrouvent mêlés et justement conjugués, son parcours, ses choix, ses valeurs, ses batailles et de nombreux détails pleins de couleurs et de saveur. Au coeur de ce portrait, à ne pas négliger, les batailles qu'elle a dû conduire «en vert et contre tous » pour que son vin exprime au plus juste le lieu et le terroir de Lagarette. Nombreux ont été les obstacles matériels et immatériels à franchir pour celle qui a fait le choix d'une viticulture en biodynamie : sarcasme des voisins, agressions à répétition de la municipalité, conseil «foireux» des conseillés agricoles ou oenologues conventionnalistes. Sans oublier la douce nature qui ne se laisse pas toujours accompagner comme nous le souhaitons. Tout simplement peut-être parce que au début, nous ne l'avons pas comprise et suffisamment écoutée.
Mais au bout du bout de toutes ses batailles « en vert et contre tous » il y a un vin « génial » apprécié de tous, souvent nominé et vendu dans plus de 10 pays. Mais il y a plus : peu à peu une sagesse pratique a pris forme elle dessine un nouveau rapport à la nature, au cosmos, à la vie, à toutes ces choses qui font notre quotidien, et donne saveur à notre existence. Merci Olympe.
yvon.minvielle@wanadoo.fr

2 commentaires:

Anonyme a dit…

félicitation je vais acheter le magasine si je le trouve !
amicalement !

isabelle guinet

Anonyme a dit…
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