dimanche 29 mars 2020

"GENIE DU LIEU" LES 10 CUVEES SINGULIERES DE LAGARETTE !


2020 Face « au vendre » qui domine, au lieu « du faire » oublié, 
LES 10 CUVEES SINGULIERES DE LAGARETTE, DES VOYAGES ... 
Expression du « Génie du lieu », sont un de ces symboles de résistance.


Cuvée Villa Antica Camulus 1998

Depuis le début de l'ère industrielle, XIXe siècle, dans tous les domaines de l’activité humaine, les manières de faire ont été, peu à peu, dominées par les manières de vendre.
Progressivement le « vendre » a dominé le « faire. » Le monde agricole n’a pas échappé à cette sinistre logique. Peu à peu, partout, la paysannerie a été détruite.




Cuvée Trésor de Garonne 2007

Aujourd'hui et depuis des décennies force est de constater que la grande distribution domine le monde de l’agro-alimentaire. Celui-ci dicte aux producteurs agricoles, la ou les manière dont ils doivent fabriquer leurs produits. 
Les producteurs s’endettent. Condition pour être vendu !  Distribuer, dit-on dans ces  milieux !  Certains, afin de justifier et de mieux fonder leurs pratiques,  habillent celles-ci  de discours  charmeurs qui disent « label », « normes » et « référencements ». Mais fort heureusement, il y a des résistances et des survivances en particulier dans le monde viticole !




Ainsi aujourd’hui, de petits domaines ainsi que des domaines de taille moyenne, ont continué à produire selon les traditions… Ces traditions, manières de faire et manières de voir « la chose à faire » ont été renforcées chez certains, par le souci de respecter les vivants, la nature dit-on mais aussi et surtout, les vivants consommateurs. Leur santé et leur « bien vivre ».

Depuis  20  années,  Château Lagarette  s’est inscrit  dans cette tradition.
Il s’est donné pour « mission » de maintenir et de retrouver les traditions anciennes et les goûts d’avant, en consacrant beaucoup de temps de patience et d’énergie, à  retrouver et remettre en place,  les manières de faire et de produire « des vins du lieu ».
On peut dire que l’une des  missions du Château Lagarette est de redonner vie au « génie du lieu ».
Belle expression qui désigne la volonté et la capacité des femmes et des hommes qui sont sur le lieu à utiliser avec précision et mesure (Sagesses Pratiques), les ressources  que celui-ci met à la disposition : une lente et longue construction historique.

Aboutissement de ces 20 années d’efforts,  les « Cuvées  singulières »  que nous vous proposons de venir découvrir à Lagarette, vous permettront d’apprécier l’histoire et les valeurs maintenues du « Génie du lieu ».

Visite sur RV
Château Lagarette  Route du Bourg 33360 Camblanes et Meynac
Olympe: 0614138966
Yvon : 0603463060


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